熊猫兽世种田日常第20节 (第1/4页)
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野外的杏子逐渐成熟了，狩猎队昨日回来时背了满满两大竹篓的新鲜杏子。
这些野生的杏子表皮是鲜艳的橙黄色，在充足饱满的日光照射下?储蓄了充足的糖分?，细腻的果肉带着充沛的汁水，酸甜可口，十分?诱人。
族中这几日很是吃了些杏子。杏子的成熟期很短，也不能长期放置，只能趁着杏子尚未坏掉时抓紧吃上?几日。据阿林说，那片杏林很大，还?有好些杏子在树上?没有摘下?，吃不掉的杏子会被鸟吃掉一些，剩下?的掉落在地上?烂掉，每年都会生生浪费许多。
竹伊有些心疼这些浪费掉的杏子，虽然现?在有着各式各样的野果，但冬季却都吃不到?。她想起前世酸甜柔软的杏脯，虽然没有白砂糖，但如今有了蜂蜜，倒是可以将?剩余的杏子做成杏脯，也好为族中添些零嘴。
收集队的成员们?听到?竹伊说有方法保存这些杏子后，叫上?一部分?狩猎队的族人一起连着去了两日杏林，采收回的杏子在山洞前堆起了金黄色的小山。
竹伊虽然有些心理准备但还?是被杏子的庞大数量吓了一跳。皮薄易破的杏子需要及时处理，否则一不小心，杏子便会破皮腐烂。
接下?来的几日，族中除了被派去烧窑建房以及照看畜栏的二?十几人，其?余大熊猫全都参与到?处理杏子的庞大工程中来，就连在一旁玩耍的幼崽们?也被竹伊抓了壮丁，一人塞了一把?小刀，将?杏子剖成两半，杏核抠出放在另一个竹篓中。
剖成两瓣的杏子被倒入一个大些的陶锅之中，加入大量的蜂蜜，煮至发?软后浸在锅中半天。用竹篾编制的笊篱捞出，平摊在石板上?放在阳光下?晾晒。
浸满香甜的蜂蜜的杏子在阳光与风的作用下?渐渐失去体内的水分?，留下?酸甜柔软的实质。做好的杏脯带着微微发?暗的橙黄，表皮虽然褶皱却依旧光滑，捏在手中可以感受到?饱满的肉质随着用力的挤压而变形。
锅中剩下?的蜂蜜杏水竹伊也没有浪费，留了些许杏肉在其?中继续熬煮，便是正正好的水果罐头?。将?带着杏肉的蜜水盛到?陶罐中，放到?山洞内里最为阴凉的地方冷却。晚饭时分?，族中每人都领到?了一碗清凉甘甜的杏水罐头?。
加入蜂蜜熬煮的杏子浸饱了甜蜜，果香同蜂蜜中的花香交杂在一起，愈发?香甜可口。微微的酸意化去了浓烈的甜味可能造成的甜腻感，再加上?微凉的温度，更?显得清新甘美。
剖出的杏核竹
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