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第二天早上，沈小夏早就划着船去市里卖茶叶蛋了，陈水花也骑着自行车带着两桶鱼去省城了。沈夏莲和沈夏竹才打着哈欠起床。鉴于昨天的经验，上午没什么人买甜品，她们完全可以起床再做，还新鲜。
沈夏莲一口气做了2炉蛋糕，一共4盘。王小芬帮着一起打发蛋清，"这做蛋糕可真废鸡蛋，前两天攒的那几个全让你们用完了。"沈家问赵明伟订的鸡蛋，又每天加了20个。王小芬倒不是心疼鸡蛋，反正也没浪费，都是为了赚钱。就是这打发蛋清实在是累人。"你们这生意外面看着是赚钱，到家里怎么就这么累人呢？以后难道每天都要这么打鸡蛋呀？这胳膊都得废，一点都不比下地轻松。还不如卖茶叶蛋呢。"
的确太累了，这样每天也做不了几炉，还累的够呛。不知道现在有没有电动打蛋器了，得想个办法弄一个回来。就是不知道买这个需不需要外汇券。其他的都好说，外汇券他们家可真没那个本事弄到了。
"没办法，要赚钱总是辛苦的，我能坚持。"沈夏竹咬着牙加速了手中搅拌的动作，茶叶蛋是四妹的生意，她哪里能去抢，那也太不要脸了。蛋糕行业的前景被小妹说的那么好，沪市那边的店她也都看到了。只要她坚持下去，一定也能做到那样。
"咱们坚持一下，再辛苦几个月，等攒了钱，我看看，能不能去弄一个自动打蛋器来，有了那个，打发蛋清，奶油都会方便很多的。"沈夏莲鼓励着自家人。钱其实也有点了，就是真的不知道去哪里买才是真的。
今天沈夏莲不止做了瑞士卷，还多做了一款方形蛋糕，一大盘蛋糕胚被她横着三刀，竖着三刀，切成了20个小长方形。两两相叠，中间夹着厚厚的奶油，最上面也铺上一层奶油，再用裱花嘴裱上花边中间放上一颗红樱桃。
区别于瑞士卷是放在一个长形塑料盒里，用油纸分开。方形小蛋糕是用小塑料盒一个个单独分开放的。
"这款就叫它奶油小方，咱们卖1块钱一盒。"沈夏莲将盒子一个个封好，小心翼翼的都放在一个大托盘上。
"一块钱！真的有人买吗？"昨天的8毛卖得她都心惊胆战，今天这个还要更贵啊。
"卖不完拿回来咱们自己吃，但不能降价，你没看它奶油加的更多吗？再说了塑料盒也要钱的。"黑心商家沈夏莲一点压力都没有。她现在最大的压力是
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