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“时间五分钟。”

“听明白了没?”

王春泽大声的说着规矩。

“明白!”

下方齐刷刷的声音响起。

“考核现在开始!”

随着一声令下,只见到诸多学徒纷纷就位。

再次观察着眼前的材料,思索着等一下要做一些什么菜。

不少人还是选择了清炒,毕竟只是最基本的土豆丝和萝卜丝。

当然,还有一些人,他们明显是来自厨艺世家,再加上想要在几位大厨面前好好的表现一下。

他们选择了其他的菜品。

与此同时,何雨柱则是不慌不忙。

七十年的厨艺经验,可不是盖的,一瞬间他就想到了几个菜品。

“就来个双椒土豆丝和炒萝卜丝吧。”

何雨柱想了想,再次拿起菜刀,将葱蒜辣辣椒都切出了想要的形状。

这对等下的摆盘来说也是至关重要。

只是看着就给人一种视觉冲击。

“你看那个少年,他的刀工确实不一般。”

“没错,看着手法,很明显也是一个老手,这刀工上花费了不少时间。”

“而且这做菜的手法,也很有经验,材料什么时候放,时机把握的很不错。”

三名主厨都关注着一个少年。

毫无疑问,这个人就是何雨柱。

之前他们只是把关注放在那些选择刀具更有眼光的人身上。

可随着刀工考核结束,几人还是多关注了一下。

这一关注,他们立刻发现了,这少年简直就是天才。

他们这次招收学徒,为的是什么。

不就是为了给丰泽园培养一些接班人么。

毕竟想要培养一名主厨那就得从小开始,等到培养起来,他们这群老人也该退休了。

五分钟的时间一眨眼就过去了。

同样的,一部分考生不到五分钟时间就完成了考核。

还有一部分因为手忙脚乱出了错,并没有完成考核。

“有请三位主厨评分。”

王春泽再次喊道。

只见到主座位上的三人缓缓地站起身,开始一个一个的查看。

“做的饭菜还可以,案台脏乱差,不合格。”

“外观太差,不合

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